валюта:
Пряные травы (сухие)
Тимьян 60 г (сушеный)
В кулинарии употребляют зеленые листья тимьяна и сушеные верхушечные части. Тимьян отлично сочетается с мясом, курицей, овощами и блюдам из дичи.
Розмарин 60 г (сушеный)
Розмарин обладает сладковатым, слегка камфорным ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным горьковато-острым вкусом.Отлично подходит к курице и баранине, к гуляшам.
Мята перечная 60 г (сушеная)
Перечная мята имеет гораздо более выраженный мятный вкус, чес мята садовая. Поэтому применять ее в блюдах надо понемногу.
Незаменима для мохито.
Мелиса лимонная 60 г (сушеная)
Мелко нарезанные листья мелиссы, добавленные в летние салаты, делают их полезнее, ароматнее, вкуснее. Хорошо сочетается мелисса с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой.
Орегано 60 г (сушеный)
Как пряность используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами. Орегано добавляют в различные овощные супы, в соусы, к жареному, тушеному и печеному мясу.
Тимьян лимоннопахнущий 60 г (сушеный)
Незабываемый вкус у рыбных бдюд, приправленных лимоннопахнущим тимьяном.
Шалфей 60 г (сушеный)
С шалфеем особенно вкусны жирные мясные блюда, например, баранина, утка, гусь, свинина, печень и, конечно, сосиски. Его не обязательно добавлять в конце приготовления, так как он может подвергаться тепловой обработке.